Chcesz poznać tajemną wiedzę? Szkolenia z produkcji pralin
Prowadzisz cukiernię albo pracownię cukierniczą i chcesz, żeby Twoja oferta była bardziej atrakcyjna?
Czy zaczynasz swoją słodką przygodę w domu?
Bez względu na doświadczenie i pobudki zapraszamy do naszej pracowni na szkolenia z podstaw produkcji pralin!
Nasz chocolatier Mateusz Kokot podzieli się z Wami swoją wiedzą i doświadczeniem. A doświadczenie ma niemałe, bo został wicemistrzem IV Mistrzostw Polski na pralinę!
Dowiecie się:
- co i dlaczego temperujemy
- jak malować praliny
- co wpływa na połysk pralin
- jak obsługiwać czekoladę
- jak tworzyć nadzienia
Szkolenia odbywają się w formacie 1 na 1, czyli cała uwaga Mateusza jest skupiona na Was.
Miejsce: nasza pracownia w Gostyniu
Data: ustalana indywidualnie
Cena: 1000 złotych
Czas trwania: ok. 8h
Zapraszamy do kontaktu biuro@czekolatorium.pl. Ustalimy termin i poznacie jak stworzyć pralinę na miarę Mistrzostw Polski!
